山东振德机械生产厂家(图)-多功能玉米膨化机-玉米膨化机

玉米膨化机是核心设备，它具有压缩、混合、混炼、熔融、膨化、成型等功能。通过蒸汽或电加热，也可通过挤压摩擦加热，物料在腔体中高温、高压的作用下，淀粉糊化、蛋白质变性，可溶性的风味物资和色素可以通过腔体在高压的作用入到物料之中。在挤压腔体的末端，熔融的物料通过在高压的作用下通过模板的模孔，然后膨化的物料被旋转刀切成一定大小。在早餐谷物食品生产中***常使用的是单螺杆挤压机和双螺杆挤压机

1 、高温高压的水热处理过程物料在挤压过程中，由于机械摩擦所产生的热量，或由于送进膨化腔的直接蒸汽，或送进膨化腔夹套中的间接蒸汽的加热温度和压力逐渐升高。物料在高温高压环境下吸水膨胀，质构软化，玉米膨化机价格，在机械力的作用下溃散、细化、均化，细胞壁破1裂，分子结构被打散，淀粉糊化，蛋白质变性。物性发生质的变化。所以，螺旋挤压式膨化机又有“连续式蒸煮器”之称。

2 、生化反应过程水热处理过程伴随着物料的生化变化过程。某些物料，如油料籽实及其饼粕，其中含有多种抗营养和抗饲养成分，在一定水分和一定温度条件下，玉米膨化机，这些活性物质逐渐部分失去活性，削弱了对饲养动物消化系统中内源消化酶的***，提高了消化吸收效率，减少排泄。这不仅提高了饲料效价，而且减少浪费和环境污染。从生化过程看，玉米膨化机又是“生化反应器”。

3、 高温短时的杀菌脱毒过程挤压膨化过程的高温度可达（130～160）℃，而物料在高温段的时间却很短，约5－10秒。高温不但可以杀灭致病菌，提高卫生指标，而且可使各种***因子和酶失活，提高了饲料的品质。因而，挤压膨化过程又是杀菌脱毒的高温短时处理过程。

4、提高物料化学稳定性，保质期延长高温使各种微生物、虫卵被杀1死，各种酶（如氧化酶、解脂酶等）失活，排除了促成物料变质的各种因素，延长了保质期。

5、有效地改善物料品质挤压膨化加工，新型玉米膨化机，高温杀菌，提高了卫生指标；水热处理，使多种抗营养因子和抗饲养因子失活。高温高压使物料物性产生质的变化，饲料品质提高，饲料效价提高。挤压膨化工艺使生料变成熟料，这是饲料工业划时代的变革。饲料膨化技术，理想蛋白质体系，多功能玉米膨化机，生物系效价体系，以及信息网络技术和分子生物学的应用，使饲料工业跨入了蓬勃发展的新时代。

玉米膨化机械的性能特点

膨化食品机械介绍

从配料、挤压、膨化、成型、夹芯、切断、喷涂到成品一次完成，完全实现自动化。这样的生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类多、操作简单等特点。选择合适的配置后可生产夹芯饼、夹芯卷、膨化米果、麦烧、锅巴、营养早餐、变性淀粉等产品，适合于各类食品厂家。

膨化食品机械应用

该设备从原料配制、挤压膨化、夹芯、成型、切断、喷涂、调料到出成品一次完成，自动化程度很高。这样的生产线具有机型多、配置灵活、原料范围广、产品种类多、操作简单所有特点，选择合适的配置可生产夹芯饼、夹芯管、膨化米果、麦烧、锅巴、营养早餐、玉米片等产品。经过膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味独特、携带方便，消费者理想的休闲食品。

玉米膨化机械的特点

1.喂料、旋切、主驱动都是采用变频调速系统、动力强劲、运行平稳、节省能源。

2.螺杆采用合金材料经特殊工艺制成，使用寿命长；分段式组合螺杆，适用原料广泛，产品更多样。

3.自动润滑系统，降低了机械能耗，延长了使用寿命。

4.喂料系统采用双螺旋强制喂料，喂料均匀、广泛。

5.直线轴承调刀系统，调整刀具准确、快捷。

6.双螺杆具有自洁功能，使用设备更加合理方便。

玉米膨化机双螺杆卡死解决方法

1 将卡死的螺套放于电磁炉上（因为糖糊的地方在螺杆大头方，所以应将大头一端置于电磁炉中心）

2将电磁炉功能调至煎炸一档（约五分钟就会有糊味，十分钟左右杆上的米糊就会变黑并膨胀出来）

3螺套加热并碳化米糊直至浓烟减少（如果烟太大，说明米糊中糖分未完全碳化，仍然会有粘性，如果彻底没烟了，就会太黑了，不易清洗，所以待烟小了就将螺杆的螺套置于凉处降温，待降温后用木棒将之敲出）

4去残渣后进行清洗，然然后再置于电磁炉上快速加热烘干。