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发布时间:2020-04-12 02:50:10
玉米面膨化机双螺杆
双螺杆玉米面膨化机
双螺杆挤压膨化机是在单螺杆挤压膨化机的基础上发展起来的,在双螺杆挤压膨化机的机筒中,并排放置两根螺杆,按螺杆相互位置可以分为相互啮合型和非啮合型;按照两根螺杆转轴的旋转方向可以分为反向旋转型和同向旋转型。
1)双螺杆的啮合方式
物料所需要的热量来源,除了与单螺杆相同的部分外,大部分来自双螺杆之间齿、槽的啮合。若采用湿法生产,调质后温度为80℃,只需要提升50℃的料温,因此,湿法膨化所需要的机械能较干法膨化少,更多的能量可以用来提高产量。受啮合螺纹的剪切、挤压和混合,产生热量,并使热量均匀化。啮合间隙的大小对膨化质量影响很大。间隙小,剪切力大,但通过的物料量减少;间隙大,通过的物料量增加了,而剪切力减小。双螺杆强制输送和自洁的特性,使物料在机筒中停留时间短而均匀。双螺杆良好的混合性能、使物料得到的热量及时均化。加快了物料的熟化程度,减少了料温的波动,提高了膨化的产量和质量。
啮合型双螺杆:啮合型双螺杆根据啮合程度分为完全啮合和部分啮合两种,即在螺杆的啮合处,螺杆的螺纹全部或部分插入另一螺杆的螺槽中,使连续的螺槽被分成相互间隔的“C”形小室。水产膨化机上通常设置泄压孔,可根据饲料沉浮性的要求,调节泄压孔的开启度以调节压力大小达到控制颗粒密度的目的。螺杆旋转时,随着啮合部位的轴向向前移动,“C”形小室也作轴向向前移动。螺杆每转一周,“C”形小室就向前移动一个导程。“C”形小室中的物料,由于受啮合螺纹的推力,使物料抱住螺杆旋转的趋势受到阻碍,从而被螺纹推向前进。由于啮合型的螺杆的啮合处间隙很小,对物料具有强制输送的能力,不易产生倒流、漏流现象,它能在较短的时间内建立起高压,推送物料经过螺杆的各个部位。这种配合方式,料流稳定,输送效果较好.
非啮合型双螺杆:非啮合型的双螺杆是指两螺杆在周向空间上无重合部分,各螺杆的转动互不干扰。(2)、湿法膨化大豆效率高,同功率情况下,湿法膨化大豆比干法高出一倍以上,譬如90KW干法膨化大豆时产800~1000公斤,而湿法生产可达1500公斤。因为非啮合型的双螺杆不啮合,其间的间隙较大,不同的“C”形小室中的物料各自混合效果好,但螺杆的输送能力较啮合型的差,易产生漏流、倒流和料流不稳定现象,难于达到强制输送效果。
2)双螺杆的旋转方向
反向旋转型双螺杆:反向旋转型两螺杆相向或相背转动。膨化机原料含油量高或挤压过程中添加的油脂过多,容易产生膨化机滑壁空转现象,使物料受到的挤压力达不到要求,不能使物料完全膨化,这时应适当增加物料的添加量、增大压力环的直径或减小模孔的直径。在反向旋转型双螺杆中,物料进入挤压螺杆后,首先在两螺杆之间产生压力,此压力易造成两螺杆分离和偏心,因而套筒和螺杆之间易产生摩擦,造成设备磨损。因此,反向旋转的双螺杆挤压机转速不宜太高,一般控制在50 r/min以下。反向旋转的螺杆啮合处,螺纹和螺槽之间存在速度差,能够产生一定的剪切速度,旋转过程中会相互剥离粘在螺杆上的物料,使螺杆得到自洁。
同向旋转的双螺杆:同向旋转的双螺杆以相同方向转动,啮合处螺纹和螺槽间的旋转方向相反,因此被螺纹带入啮合间隙的物料也会受到螺杆和螺槽间的挤压、剪切和研磨作用,同时由于相对速度比反向旋转的大,啮合处物料所受的剪切力也大,有助于粘附物料的剥离,自洁效果更好。长期停机不用或更换膨化物料时,应将膨化腔内的物料清除干净,以免结块、霉变或者物料之间交叉污染。同向旋转的两根螺杆对物料所起的作用也不大相同,一根螺杆要把物料拉入啮合间隙,而另一根螺杆则要把物料从间隙中推出,结果使物料由一根螺杆转移到另一根螺杆,物料所示方向运动,即物料从A-B-C-D-A,运动方向改变了一次,轴向移动前进了一个导程。料流方向的改变,更有助于物料相互间的均匀混合。
同向旋转的双螺杆挤压膨化机,由于不会产生使螺杆相互分离的压力,对磨损的敏***较小,它可在较高转速(300 r/min)的情况下工作。
3)双螺杆玉米面膨化机的结构特点
双螺杆挤压膨化机虽然和单螺杆挤压膨化机结构十分相似,但在工作原理上,它们之间存在较大的差异。与单螺杆相比,双螺杆具有以下特点:
强制输送作用:由于双螺杆具有强制输送的特点,不论其螺槽是否填满,输送速度基本保持不变,不易产生局部积料,焦料和堵机等现象。
混合作用:双螺杆挤压膨化机工作时,一个螺杆的螺旋与相邻螺杆的螺旋齿槽存在着相互作用,因而机筒筒壁不需提供物料的防转机构,对物料有良好的混合效果。完好的切刀性能,主要取决于切刀与模板的间隙,工作时该间隙一般为(0。确切地讲,物料在挤压膨化机中发生的混合作用称之为“混炼”,其主要作用是物料之间水分的转移,不同物料之间的细微混合,以及不同物料之间不同成分的重新***化等作用。
自洁作用:粘附在螺杆螺纹和螺槽上的积料,如果滞留时间太长,将引起物料受热时间过长,产生焦料,严重时会增加螺杆旋转阻力,使能量消耗增大,甚至会产生堵机、停机等现象。九、定期检查轴承箱或齿轮箱油位,发现缺少要及时添加并检查排除。若能及时清除粘附的积料,将有助于生产的正常进行与产品质量的稳定与提高。无论是反向旋转的螺杆还是同向旋转的螺杆均有自洁作用,其中同向旋转的螺杆自洁效果更好。
压延作用:物料进入双螺杆挤压膨化机后,被很快拉入啮合间隙。由于螺纹和螺槽之间存在速度差,所以物料立即受到研磨、挤压的作用,此作用与压延机上的压延作用相似,故称“压延作用”。
近几年,在膨化颗粒饲料和食品加工中,双螺杆挤压膨化机的使用日益增多。
双螺杆挤压膨化机由两根相互啮合的螺杆组成,两螺杆紧密啮合或部分啮合,同步同向旋转或反向旋转。3)双螺杆玉米面膨化机的结构特点双螺杆挤压膨化机虽然和单螺杆挤压膨化机结构十分相似,但在工作原理上,它们之间存在较大的差异。工作时将按配方混合好的饲料定量均匀地加入进料斗内,互相啮合旋转着的双螺杆将这些物料在横截面上投影呈“8”字形外边缘流向向前推进,在这一过程中物料受热、受压、摩擦、剪切及混合,再从模板出口喷出,工况突变到常温常压下,使内部淀粉a化,纤维***化,结构膨松化,出来的条状料再经无级调速旋转切刀切成所需长度即为膨化颗粒饲料。
膨胀器
(3)膨胀器,又称膨胀机,其全称为环隙膨胀器。3.电气系统:设备电气系统应具有良好的接地保护装置,具体维护应由***的技术人员负责,要求定期清理现场操作箱或控制柜内的粉尘,及时检查并清洁变频器,定期紧固电器件及电机端子的连接螺栓,定期检测电器、电缆及电机的绝缘,***1低绝缘等级不低于0。在国外,早作为高压调质设备用于油脂工业,随后作为超级调质器用于饲料制粒的调质。我国的一些饲料加工厂将膨胀器作为成型设备(代替制粒机)生产乳猪料、肉鸡料等膨胀饲料。也就是说,饲料生产中膨胀器可用于调质或直接生产膨胀饲料。
与玉米面膨化机相似。2)挤压螺杆挤压螺杆是膨化机的主要构件,它的结构参数与工作参数直接影响膨化机的工作性能,螺杆的主要构造参数是:长径比L/D、螺槽深度h、螺距s、螺旋角φ、螺槽宽度e和螺纹头数n。主要由螺杆、套筒和出口锥形模三部分组成。螺杆部分按其功能可分为进料段(Ⅰ)、压缩段(Ⅱ)和膨胀(化)段(Ⅲ)。螺杆主要对物料起着输送挤压、剪切等作用。根据物料特性和饲料产品的要求,螺杆长度L与直径D之比(L/D)为7~16,其结构和组合不同对膨胀产品质量影响极大;套筒主要对物料起着摩擦、挤压等作用,其内部结构对挤压强度和物料的流动性有很大影响;出口锥形模的形状及环隙大小,不仅影响膨胀压力和产品品质,还关系着膨胀过程能否顺利进行,环隙大小常用液压装置或电控系统自动控制,以保持相对稳定的挤压力。为了控制膨胀条件,有些膨胀器的套筒做成加入蒸汽或水的夹套。膨胀器结构设计上无喂料器,需外设喂料器将物料由进料口进入膨胀器。
在螺杆与套筒摩擦、挤压、剪切等作用下,物料温度和压力迅速升高,一般情况膨胀器可以对物料产生40 Pa的压力和(120~130)℃的温度,饲料在此条件下滞留(3~5)s,迅速发生物理变化,使饲料的淀粉糊化程度和蛋白质的可溶度都得到显著提高,然而,饲料中的热敏性营养成分也会在这一高温过程中遭受较大损失。时代在发展,科技在进步,人们生活水平提高了,早已不再满足于解决温饱的食物,而更加追求于富有营养性、趣味性和功能性的食品。粉料在压力作用下被1迫通过螺杆和模头之间的狭窄间隙,产生压实和剪切,在模头处压力突然变化(骤降),饲料水分迅速汽化(闪蒸)。膨胀后产品不需再干燥,容重比膨胀前要降低20%左右。
玉米面膨化机正确使用方法
时代在发展,科技在进步,人们生活水平提高了,早已不再满足于解决温饱的食物,而更加追求于富有营养性、趣味性和功能性的食品。切割器是膨化玉米机型必不可少的配置,在日常使用过程中如安装使用不合理易出现刀片断裂,切割器震动等问题。玉米面膨化机通过各种技术,生产出的膨化食品,口感佳,其形状和口味多样化,能满足不同年龄段人的要求。以目前的形势看,食品机械行业对膨化机械前景看好。
在形状上,膨化食品已有了种种突破,从开始的单一形状向如今的各种水果、蔬菜、玩具、动物等各式各样的形状发展,使得膨化食品形式多样化。生产前要仔细核对主电机过热保护开关整定值是否与电机名1牌一致。在口味上,膨化食品不仅在芯料上下功夫,加入奶油、蛋黄粉、巧克力等,提升产品的档次,而且也在表层做文章,加入表面涂糖、涂巧克力等,使食品口味多样化。在口感上,小米锅巴时代已经远去,如今的全膨化非油炸食品口感更好,而且更健康。
在人们不断追求健康的生活方式的今天,膨化机械也有着更多需要开发和改进之初,这给膨化机械企业提出了更多的要求,同时也给足了上升空间。膨化食品受到追捧,相信玉米面膨化机前景一定不错。
玉米面膨化机
首先我们以水产饲料的生产为例,根据膨化的物料及目的从结构上区分单螺杆玉米面膨化机与双螺杆膨化机,
一般地:
—单螺杆膨化机:适用于处理各种原料及普通畜禽配合饲料。
—双螺杆膨化机:终产品要求很好成型及漂亮外观,熟化度均匀一致且密度可调的配合饲料(水产料、宠物食品)以及高附加值的原料(ɑ淀粉、***蛋白)等。当糊状物料从模孔喷出的瞬间,大米玉米面膨化机在强大压力差作用下,物料被膨化、失水、降温,产生出结构疏松、多孔、酥脆的膨化物,香酥条其较好的适口性和风味受到人畜的喜爱,这样说来大家是不是很清楚的就了解到产品了那。需要说明的是以上划分不是绝1对的,譬如我们建议用双螺杆生产水产饲料,但目前有很多企业用单螺杆生产水产饲料。已有不少文章介绍这二者用于水产饲料生产的差异,简言之双螺杆与单螺杆相比有如下优势:
—出品率高,可达98%或更高。
—颗粒成型好,粒形均匀一致。双螺杆出模压力很稳定,保证颗粒成型一致。
—双螺杆的独特的强泵送能力,确保无反喷、堵塞现象。经强调质后,物料中含汽量较高,单螺杆在喂料区易出现溢汽、反喷,导致料流不稳堵机,而双螺杆不会发生类似情况。
—可连续稳定生产各种小颗粒产品。在生产2mm及以下直径颗粒时,单螺杆工况不稳定,出品率会骤降,料型也会变差。
—密度控制更为稳定可靠。物料在双螺杆机筒内熔融更充分、均匀,可以精准控制生产浮水料、沉水料及缓沉性产品。
—对配方适应性广,更能适应高能量配方生产。双螺杆可生产脂肪含量11~13%(国外资料称可达17%)的高能量配方,而单螺杆一般不超过6~8%。
—易操作,生产过程稳定。
正是由于双螺杆相比单螺杆生产水产饲料的诸多优势,所以我们建议在生产该类产品时优先选择双螺杆玉米面膨化机。当然,双螺杆的***及生产成本都要比单螺杆高出不少,要根据实际情况考虑。
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